Как правильно подключить электрические и индукционные варочные панели

Когда вы покупаете отдельно стоящую плиту, в большинстве случаев вы просто подключаете ее к сети. Однако многие покупают не весь прибор, а только верхнюю часть – варочную панель. Рекомендуем рассмотреть способы подключения Electrolux, Zanussi, Bosch, Gorenje, Lufthansa, Samsung, Siemens, Ariston и других, а также стоимость такого подключения в специализированных компаниях.

Теория подключения панели

Варочная панель встраивается и подключается к отдельной линии с розеткой, способной выдержать ток от 32 до 40 А и обеспечивающей надежное заземление. Питающий кабель содержит три медных провода с минимальным сечением 4 мм². Современная плоская проводка также допускает подключение к четырехжильному питающему кабелю. Панельные розетки доступны в двух вариантах.

• С тремя контактами.
  
• Имеется четыре контакта.
  

Это не проблема, если вы подключите варочную панель с помощью штекера на конце самого кабеля. Но чтобы подключить варочный кабель без вилки на конце к электросети, уже нужны определенные знания. Например, от панели вниз идут четыре линии кабеля, но по стене идут только три силовых кабеля. Это означает, что панель требует двухфазного подключения, а устройство имеет только одну фазу. В этом случае техника следующая: скрутите вместе коричневый и черный провода кухонного кабеля и подключите их к фазному проводу, который является силовым проводом, выходящим из стены.

Синий (нейтральный) провод кабеля подключается к нейтральному проводу источника питания. Желто-зеленый проводник защитного заземления остается и подключается к такому же проводнику заземления в линии питания. Если от стены отходят проводники одного цвета, используйте мультиметр, чтобы выяснить, какой из них является нейтральным, а какой – фазным, и определить целостность заземляющего проводника.

Полученное соединение должно быть изолировано. Перед подключением плиты, в шнуре которой уже есть вилка, всегда проверяйте, совпадают ли контакты внутри шнура питания и розетки. Иногда они могут быть разными. Для этого снимите розетку и с помощью мультиметра определите, совпадают ли провода, при необходимости поменяв их местами.

Советы электриков

1. Подключение электрической варочной панели требует установки отдельных автоматических выключателей и УЗО, которые выбираются по следующим расчетам: для розетки 16А необходим автоматический выключатель на ток 25А и УЗО на 40А. Не допускается одновременное подключение нескольких устройств электропитания к шнуру питания варочной панели.
2. Корпус варочной панели должен быть заземлен, но не на корпус или шнур другого прибора, а на клеммы розетки и отдельно от шнура варочной панели.
3. Большинство производителей продают приборы, уже оснащенные защитным заземляющим проводником, который просто необходимо подключить к заземляющему проводнику устройства.

Подключение варочных поверхностей пошагово

Подключение индукционной варочной панели к электросети принципиально не отличается от подключения обычной варочной панели, поэтому здесь приведены пошаговые инструкции. Давайте рассмотрим, как индукционные варочные панели подключаются к сети.

Шаг 1.

Существует 2 типа кабелей питания: 3-штырьковый – ранняя версия, и 4-штырьковый – более новая версия. Для подключения встроенной варочной панели необходимо приобрести кабель питания, соответствующий электрической розетке на вашей кухне.

Шаг 2.Откройте крышку для подключения.

Найдите прямоугольник, окруженный металлическими пластинами, на задней стороне панели. Используйте отвертку, чтобы открутить его.

Шаг 3. Соединяем шнур и клеммы.

После снятия задней крышки необходимо найти клеммы прибора. Сначала вставьте зажимы для кабеля в отверстия. Используйте дощечку, чтобы зафиксировать шнур на месте. Это необходимо для того, чтобы шнур не выпал. Затем пропустите шнур через кабельный зажим. Пока не затягивайте винты.

Шаг 4. Удалить медную пластинку.

Прямо над отверстием найдите положение проволоки. Если вы подключаете старую индукционную варочную панель, должно быть три провода, если более новую модель – четыре провода: два фазных провода, нейтральный провод и провод заземления. Нейтральная клемма находится в центре, фазные провода – по обе стороны от нее, а клемма заземления – внизу. Прежде чем приступить к подключению проводов, проверьте наличие медной перемычки, соединяющей нулевой и заземляющий провода. Если вы его обнаружите, просто отсоедините его.

Шаг 5.  Подключите провода.

Совместите провода с клеммами. Коричневый фазный провод, синий нейтральный провод и желто-зеленый провод заземления соединяют кабели с панелью. Для подключения проводов необходимо ослабить винты клеммных соединений и установить провода на их место. Сначала выполняется заземление, это желто-зеленый провод. Затем идет нейтральный провод (синий провод).

Затем коричневый фазный провод подключается к одной из двух фазных клемм. Между двумя фазными клеммами устанавливается медная перемычка, которую мы сняли с нулевого провода. Это подключение подходит для квартир с напряжением сети 220 В. Затяните винты, крепящие кабель питания. Убедитесь, что все соединения герметичны, иначе автоматический выключатель выйдет из строя и придется ремонтировать не только клеммную колодку индукционной панели, но и всю цепь.

Шаг 6. Затянуть кабель питания.

После подключения проверьте, плотно ли затянут кабель питания; он не должен свисать вниз, но и не должен быть чрезмерно затянут.

Шаг 7. Включение индукционной панели.

После подключения кабеля питания и подачи напряжения на панель, откройте панель и проверьте, работает ли она в соответствии с указаниями в техническом паспорте. Индукционные варочные панели имеют электронную систему управления, которая работает правильно и проста в эксплуатации, в отличие от газовых варочных панелей, которые регулируются поворотом механической вилки. Это решение достаточно удобно и практично. Вы можете контролировать режим каждой варочной зоны на варочной панели в режиме реального времени.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли подключить варочную панель к стандартной европейской розетке 230 В? Нет, для варочной панели необходимо использовать специальные розетки, способные выдерживать большие токовые нагрузки. Давайте объясним это более подробно. Типичная варочная панель имеет мощность около 7 кВт, что означает ток нагрузки 32 А в соответствии с законом Ома (I = P/U = 7000 Вт/ 230 В ≈ 32 А).

Учитывая, что обычные розетки рассчитаны на 10 или 16 ампер, варочную панель нельзя подключать через такую вилку, так как это приведет к нагреву контактных соединений, что в свою очередь может стать причиной пожара. Ограничив ток с помощью автоматического выключателя, например, 16 А, вы не сможете использовать всю мощность варочной панели.

Как варочная панель и духовой шкаф могут быть подключены к одной цепи и защищены автоматическим выключателем с остаточным током 32 А? В идеале для духовки и варочной панели следует использовать отдельные контуры. Если нет возможности проложить отдельный контур, духовой шкаф можно подключить к кабелю варочной панели. На схеме показано, как это можно сделать.

Подключите провод варочной панели и проводку входного питания к автоматическому выключателю остаточного тока (RCCB) на 16 А с двойными клеммами. Подключите стандартную евророзетку 16A (тип F) к выходу УЗО. Защита силовой цепи расположена в зависимости от мощности варочной панели. Для типичного прибора мощностью 7 кВт достаточно выключателя на 32 ампера. Можно ли подключать электрическую варочную панель к обычной розетке, если шнур сделан из алюминия?

Это зависит от двух основных факторов – какую мощность потребляет покупаемая вами духовка, и какой отрезок алюминиевого провода подключен к этой розетке? Рекомендуется, чтобы все электрооборудование мощностью более 2 кВт было оснащено выделенной линией и розеткой от распределительного щита, но это положение является лишь рекомендацией. Вы можете самостоятельно определить нагрузку для всей кухни или участка цепи в группе комнат, включающего розетки духового шкафа.

Вам необходимо знать, не перегреются ли жилы провода в стене при включении такого мощного прибора. Для этого сверьтесь с табличкой номинальных характеристик прибора, которые обычно измеряются в киловаттах или ваттах. Затем определите сечение проводника, ведущего к розетке.

На основании значений поперечного сечения вы можете узнать несущую способность вашей цепи Например, согласно таблице В.52.2 ГОСТ Р 50571.5.52-2011, допустимая нагрузка для алюминиевого двухжильного кабеля на стену составит 2,5 мм – 14,5А или 3,3кВт; 4 мм – 19,5А или 4,4кВт; 6 мм – 25А или 5,7кВт.

Зная мощность печи и сечение жгута, сравните несущую способность цепи с подключаемой нагрузкой . Например, если у вас есть духовка с потреблением 3 кВт и алюминиевая проводка 2,5 мм2, то несущая способность позволит длительное время использовать 3,3 кВт. но имейте в виду, что существующая проводка сможет выдержать нормальную работу духовки, но в это время не следует включать другие мощные приборы.

Как подключить варочную панель к двум фазам и возможно ли это (на примере Gorenje ECT 650 CP)?

Варочная панель действительно может питаться от однофазной или трехфазной сети (в последнем случае используются два из трехфазных проводников). Способ подключения должен быть подробно описан в руководстве пользователя, а также может быть указан на заводской табличке рядом с клеммной колодкой. Ниже приведен пример таблички для варочной панели.

Как видите, в вашем случае достаточно подключить нулевой проводник к клемме “N”, защитный проводник к “PE” и любые два из трех фазных проводников к “L1” и “L2”.